La presencia de colores representativos de las diferentes disciplinas académicas es uno de los símbolos que forman parte del protocolo y ceremonial en la Universidad.
Son muchas las representaciones artísticas que atestiguan su importancia desde los orígenes de la Universidad hasta 1850 cuando se estableció el traje académico, que con algunas modificaciones, se mantiene en la actualidad; se asignan colores a las facultades existentes. Hoy, la gran mayoría de las Universidades españolas siguen utilizando este símbolo en la indumentaria académica y en otros signos que son reflejo de su identidad.
